Un notario es un jurista investido de fe pública por delegación del ejecutivo, en donde se encuentra el protocolo, sistemas, aranceles, letreros, avisos, y demás documentos y elementos afectos a la función notarial. 

Se prestan los servicios cuando son requeridos y solo ejerce su función dentro de la demarcación para la cual fue nombrada.  

También se realizan, a requerimiento de las partes, funciones notariales en campañas de promoción de escrituración en beneficio colectivo, como por ejemplo el mes del testamento.